Bahan-bahan ( 2-3 org
makan )
2-3 sanggul (gulung) yee
mee
5 ulas bawang putih
5 biji cendawan shitake (
cendawan kering)- rendam sehingga agak lembut dan potong 4
1 keping dada ayam- potong
mengikut citarasa
3 biji cili kering- potong
2
2 sudu besar sos tiram
3 sudu besar kicap cair
1 sudu besar kicap pekat
1/2 in halia- hiris nipis
Serbuk lada hitam
garam- secukup rasa
Beberapa titik Minyak
bijan
1 sudu besar Tepung
jagung- dibancuh dgn sedikit...
